Restaurante Fogo & Mar

O Restaurante Fogo & Mar representa la cocina contemporáneo del mar al carbón, uniendo los elementos del agua y el fuego para crear una experiencia verdaderamente única. Orgullosamente, el restaurante es reconocido como el primer establecimiento de Parrilla de Mariscos en Florianópolis, donde el humo es sinónimo de sabor. 

En la cocina de Fogo & Mar, el mar se encuentra con las brasas para dar vida a platos que celebran los sabores frescos y auténticos del marisco. Cada plato es preparado con dedicación, buscando resaltar los ingredientes naturales y brindar una explosión de sabores en cada bocado. 

En Fogo & Mar Restaurante, asar a la parrilla no es sólo una técnica de preparación, sino una pasión que se refleja en cada detalle del menú. Se cree que donde hay humo hay sabor y la misión del restaurante es llevar al comensal a un viaje gastronómico que estimule todos los sentidos. 

Los visitantes están invitados a descubrir por qué Fogo & Mar Restaurante es conocido por su capacidad de armonizar los sabores del mar con la magia del carbón. Cada comida en el restaurante es una experiencia culinaria extraordinaria que seguramente dejará un recuerdo imborrable. El equipo está deseando recibir a los clientes y compartir su pasión por la fusión de sabores entre el fuego y el mar.