Rancho Açoriano – Ribeirão da Ilha

El Auténtico Sabor de la Isla Mágica

O Rancho de las Azores Es más que un restaurante, es un refugio acogedor que combina lo rústico con lo chic, ofreciendo una experiencia gastronómica única al estilo de las Azores. Con dos unidades, una en el encantador barrio de Coqueiros y otra en el pintoresco Ribeirão da Ilha, el restaurante se convierte en un destino imperdible para los amantes del marisco.

La carta presenta platos que reflejan la rica tradición de las Azores, preparados con los mejores ingredientes y servidos con un toque de relajación. Desde calamares hasta calamares fritos, pasando por un irresistible risotto de mariscos, o incluso bacalao asado con albahaca y papas en roseta, cada plato es una celebración de los sabores del mar.

Rancho Açoriano tiene raíces profundas, nació en 1997 en una de las comunidades más antiguas de Santa Catarina, Ribeirão da Ilha. Hoy en día, Ribeirão da Ilha es un verdadero museo al aire libre que conserva las huellas de la colonización portuguesa. Desde 2004, la playa de Itaguaçu también es escenario del Rancho Azoriano Coqueiros, brindando una opción dentro del perímetro urbano de Florianópolis para quienes deseen degustar deliciosas ostras y una variedad de mariscos.

Rancho Açoriano mantiene una de las tradiciones más nobles de las Azores: el arte de recibir a los huéspedes con una deliciosa comida basada en mariscos frescos y seleccionados. Ya sea en Ribeirão da Ilha o Coqueiros, los visitantes encontrarán no solo una comida, sino una experiencia que celebra la historia, la cultura y, sobre todo, los sabores irresistibles de Ilha da Magia.

Únase a Rancho Açoriano y descubra el verdadero sabor de la Isla de Santa Catarina, donde cada plato es un homenaje a la tradición azoriana y a la pasión por el mar.