Porto do Contrato

O Porto do Contrato é um local histórico de grande importância para o Ribeirão da Ilha, em Florianópolis. Foi batizado por Sebastian Cabotto em 1526 e reativado somente após a chegada dos imigrantes açorianos e africanos em 1760. Durante décadas, o cais foi utilizado para fins comerciais, até que a chegada das estradas e do “progresso” fez com que o mar perdesse sua função de caminho.

Hoje, o Porto do Contrato é um estabelecimento gastronômico que busca manter viva a memória e a importância do local. Inspirado nos frutos do mar e na história dos açorianos e africanos, a gastronomia do Porto é uma forma de resgatar os valores e as tradições da região. Embora a pesca e a agricultura não sejam mais os pilares econômicos da localidade, a gastronomia se tornou uma forma de honrar e celebrar a rica herança cultural deixada por aqueles que transformaram a economia do Ribeirão da Ilha. Venha experimentar o sabor da história no Porto do Contrato.