Rancho Açoriano – Ribeirão da Ilha

O Sabor Autêntico da Ilha da Magia

O Rancho Açoriano é mais do que um restaurante, é um refúgio acolhedor que combina o rústico com o chique, oferecendo uma experiência gastronômica única à moda açoriana. Com duas unidades, uma no encantador bairro de Coqueiros e outra no pitoresco Ribeirão da Ilha, o restaurante se torna um destino imperdível para os amantes de frutos do mar.

No cardápio, encontram-se pratos que refletem a rica tradição açoriana, preparados com os melhores ingredientes e servidos com um toque de descontração. De lula à dorê a um irresistível risoto de frutos do mar, ou ainda o bacalhau grelhado no manjericão com batata rosete, cada prato é uma celebração dos sabores do mar.

O Rancho Açoriano tem raízes profundas, nascendo em 1997 em uma das mais antigas comunidades de Santa Catarina, o Ribeirão da Ilha. Hoje, o Ribeirão da Ilha é um verdadeiro museu a céu aberto, preservando os traços da colonização portuguesa. Desde 2004, a praia do Itaguaçu também é palco do Rancho Açoriano Coqueiros, proporcionando uma opção dentro do perímetro urbano de Florianópolis para aqueles que desejam degustar deliciosas ostras e variados frutos do mar.

O Rancho Açoriano, mantêm uma das mais nobres tradições açorianas: a arte de receber bem para uma refeição deliciosa à base de frutos do mar frescos e selecionados. Seja no Ribeirão da Ilha ou em Coqueiros, os visitantes encontrarão não apenas uma refeição, mas uma experiência que celebra a história, a cultura e, acima de tudo, os sabores irresistíveis da Ilha da Magia.

Junte-se ao Rancho Açoriano e descubra o verdadeiro sabor da Ilha de Santa Catarina, onde cada prato é uma homenagem à tradição açoriana e à paixão pelo mar.