Erdbeerfest 2026 — открытие станций по производству мороженого

A Erdbeerfest 2026 – Abertura da Estação do Morango chega a Rancho Queimado nos dias 23 e 24 de outubro, trazendo uma programação especial para celebrar a cultura, as tradições e os sabores de um dos principais símbolos do município: o morango!

Realizada na Praça Teófilo Schutz, no distrito de Taquaras, a festa reúne apresentações musicais, dança, gastronomia típica e atividades culturais e comunitárias, valorizando os produtores locais e a identidade de Rancho Queimado, conhecido como a Capital Catarinense do Morango.

Entre os destaques da programação estão o VIII Seminário Regional da Cultura do Morango, que promove a troca de conhecimentos sobre a produção da fruta, e o Concurso Gastronômico Erdbeerfest 2026, que desafia os participantes a explorar a criatividade utilizando o morango em pratos, bebidas e produtos de panificação.

Uma ótima oportunidade para aproveitar os sabores da região, conhecer mais sobre a produção local e celebrar as tradições de Rancho Queimado em um ambiente acolhedor!

Programação – 23 de outubro (sexta-feira)

VIII Seminário Regional da Cultura do Morango

• 08h às 08h30: Credenciamento e café de boas-vindas.
• 08h30 às 09h30: Abertura e apresentação com dados da produção de morango da região.
• 09h30 às 10h45: Palestra “MIP no morangueiro: do diagnóstico correto à decisão de manejo”, com a Prof.ª Dra. Maria Aparecida C. Zawadneak (UFPR).
• 10h45 às 12h: Palestra “Controle de podridões fúngicas do morangueiro”, com o Prof. Dr. Henrique Duarte (UFPR).
• 12h às 13h30: Almoço.

Concurso Gastronômico Erdbeerfest 2026

• A partir das 10h: Concurso gastronômico nas categorias Pratos, Bebidas e Panificação.

Concurso gastronômico: Confira o edital e as informações para participação.